Palzem - Das Tor zur südlichen Weinmosel
Nur 5 Minuten von Remich - Luxemburg entfernt liegt die Ortsgemeinde Palzem mit ca. 1.300 Einwohner und gehört zur Verbandsgemeinde Saarburg.
An dem Dreiländereck liegt Palzem, die südlichste Moselweinbaugemeinde in Rheinland-Pfalz, sechs Ortsteile gehören ihr an: Palzem, Dilmar, Esingen, Helfant, Kreuzweiler, Wehr.
Palzem wird von einer Moselschleife umgeben und ist als größter Ortsteil der Namensgeber. Unweit des heutigen Ortes erbauten die Römer einst einen Palast. Der Name Palzem lässt sich vom römischen “Paltiolum” ableiten. Funde mächtiger und altersgrauer Eichenpfähle mit Eisenmanschetten lassen auf eine römische Brücke über die Mosel schließen.
Mit knapp 200 ha Rebfläche ist Palzem eine der größten Weinbaugemeinden an der Obermosel. Bekannt sind die Weinlagen “Schloss Thorner Kupp”, “Lay”, “Carlsfelsen”, “Rosenberg” und “Kapellenberg”. Palzem ist staatlich anerkannter Erholungsort und wurde 1984 Kreissieger der Sonderklasse im Wettbewerb “Unser Dorf soll schöner werden”.
Die unberührte Landschaft des Obermoseltales lädt zum Wandern und Radfahren ein. Ein breites Freizeitangebot wie Kegeln, Tennis, Angeln und Wasserski wird für Aktive geboten. Die Gastronomie mit ausgezeichneten Gasthäusern und Pensionen ist stets bemüht, ihren Gästen eine vollkommene Harmonie von Speisen und Getränken zu bieten und auf das Angenehmste zu verwöhnen. Von schmackhafter Hausmannskost, Spezialitäten der Region über eine gutbürgerliche Küche bis hin zu kulinarischen Leckerbissen reicht das Angebot.